2021年1月アーカイブ

そういえば、最近煮たまご作ってないからまた作ろうかな~?

昨日はおでんを作ったんですが、もちろんたまごも入れました!
それはそれでおいしかったですが、そういえば最近半熟たまごを食べてないな~とふと思いました。
たまごが安いときに3パックくらい買っておくんですが、その時に気が向いたら煮たまご作ります。
そのまま食べたり、朝ご飯に白米と一緒に食べたり、調剤業務が休みの日のランチにラーメンに入れたりと様々です。
半熟たまごは殻をむくのがちょっと大変なんですが、つるっとした状態で殻がむけると快感ですよね(笑)。
いちおうつるっとむける方法でやっているんですが、それでも失敗してしまうこともあります(涙)。

今度の休みの日にたまご買ってきて作ろうと思います!

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